Como fazer mudas com as sementes do que você come

Estamos enfrentando uma pandemia. O momento é difícil e não é possível negar o risco, a ansiedade, medo e as limitações que fazem parte destes dias. Mas, algumas atividades podem ajudar a tornar este período mais leve, para adultos e crianças.

Entre estas atividades selecionamos a jardinagem, possível em espaços de diferentes tamanhos. Mexer na terra tem efeitos benéficos para a saúde e ajuda a diminuir a ansiedade, o stress e pode ter efeitos antidepressivos. Estar perto do verde é um remédio para o corpo e para a mente.

Não precisamos sair de casa para encontrar um bom começo: parte dos nossos alimentos têm sementes que podem ser transformadas em mudas e, no futuro, em mais alimento. Plantar estas sementes pode ser uma maneira muito interessante de falar sobre a natureza com as crianças da casa e, quem sabe, até uma uma maneira de ensinar algumas matérias escolares como biologia.

Com ou sem crianças, sozinho ou em família, fazer brotar as sementes que temos em casa é um caminho trazer mais serenidade e promover uma conexão com a natureza.

“Existem algumas formas de reprodução no reino vegetal e a semeadura é o nome da técnica usada quando transformamos as sementes em mudas”, explica Elis Cristina, arquiteta apaixonada por plantas e proprietária da Soul Verde, empresa de educação ambiental e projetos de jardinagem.

Segundo Elis, a maioria das sementes podem ser cultivadas em qualquer substrato com uma textura solta, que quando apertado entre as mão não vire uma bola maciça, e com pouco nutriente, mas que retenha bem a água. “Não precisa se preocupar em adubar as sementes, pois as mesmas são as partes das plantas com maior reserva de nutrientes, a natureza é sábia!”, ensina ela.

Para quem vai começar a semear a dica é usar o substratos que tem em casa, ou um pouco de terra dos vasos ou canteiros. Lembramos que ficar em casa é a recomendação da Organização Mundial da Saúde para evitar a propagação do vírus Covid-19.

Semeadura direta e indireta

Antes de semear, sempre molhe o substrato ou solo. Existem 2 tipos de semeadura, as diretas e indiretas. Na semeadura direta, as sementes não precisam passar pela etapa da sementeira, sendo semeada direto no local onde ficará, no canteiro ou vaso. Neste caso, se a semente for muito pequena, como do alface, por exemplo, pode misturar a terra com um pouco de areia e fazer a semeadura.

“Geralmente coloco no mínimo 2 sementes por berço, assim garanto que pelo menos uma vai britar. Se mais de uma brotar, depois que as plantas estiverem maiores e mais fortes, podemos separá-las”, conta Elis.

A semeadura indireta é feita para plantas que precisam de mais umidade para serem germinadas, principalmente, simulando uma estufa. Quem não tem sementeiras, caixas de ovo, vasos pequenos, o que tiver, mas o recipiente deve ter um furo embaixo, para que o excesso de água saia. Aquela forma de gelo extra pode ser uma boa ideia.

Depois Encha a sementeira com substrato, coloque as sementes sem afundar muito e deixe as sementeira em um ambiente úmido com claridade, mas sem sol direto. Sementes muito pequenas, quase granulada, a semeadura é superficial, para as outras, afunde mais ou menos 1 vez seu tamanho.

Para regar, use de preferencia um borrifador, para não mexer muito a terra e as sementes. Se não possuir um borrifador, regue com delicadeza e pouca água por vez. É importante manter o substrato sempre úmido, molhando até 2 vezes no dia, sem encharcar.

Cobrir o espaço da sementeira com plástico furado ajuda a criar um ambiente similar ao de uma mini estufa e favorece o nascimento da muda.

Como plantar as sementes dos alimentos que temos em casa?

A Elis separou algumas instruções para semear alimentos comuns nas nossas casas. Veja quais são as dicas e, que tipo de espaço e cuidados estas plantas vão precisar no futuro.

Mamão

Plante direto em um vaso, mas depois terá que transplantá-lo para local com espaço, longe de tubulações.

Retire as sementes e as lave. Seque em um guardanapo e depois é só plantar direto no vaso onde vai ficar.

Tomate

Retire as sementes, tire o excesso de polpa com um guardanapo, e plante em sementeiras ou em um vaso menor. Em cada buraquinho da sementeira, coloque sementes juntas.

Depois que a muda estiver com 4 folhas, plante no local onde a planta possa pegar sol pelo menos 4 horas por dia, e coloque uma haste para que ela se apoie.

Pêssego

Ele é uma árvore, então tenha em mente que depois que se desenvolver, esta planta vai precisar de bastante espaço. Pode plantar primeiramente em um vaso e quando a muda estiver pequena para o vaso, faça o transplante para o solo.

Retire o caroço, limpe-o e delicadamente, quebre com um martelo essa casca dura e retire a semente de dentro. Plante direto no vaso, ou no solo, mas sem afundar a semente. Algumas pessoas usam uma técnica de geminação que consiste em deixar esta semente em um guardanapo úmido na geladeira por volta de 3 semanas, até germinar e depois planta no vaso ou no solo.

Abacate

É uma árvore de grande porte que pode ser cultivada inicialmente em vasos, mas chegará um momento que terá que ser transplantada para o solo. Para isso escolha locais com muito espaço – o mais indicado são sítios. O plantio em praças e calçadas, por melhor que sejam as intenções de quem planta, pode trazer um impacto negativo para o local.  

Pegue o caroço e o lave. Depois retire a casca de leve que tem por cima da semente e, em vaso menor, coloque a semente com a parte mais plana para baixo no substrato, afundando um pouquinho, mas sem cobrir. Regue e mantenha o substrato sempre úmido.

Outra alternativa é furar a semente com palitos de dente e deixar em contato com a água na posição correta até que comece a brotar. Depois que a muda e as raízes estiverem bem desenvolvidas, a planta pode ser transferida para um vaso.

Manga

Também se trata de uma grande árvore e por isso é preciso ter os mesmo cuidados que temos em relação ao abacate. Retire o caroço, limpe-o. Com muito cuidado, use uma faca para abrir a casca e tirar a semente.

Plante a semente deitada em um vaso, ou diretamente no solo, fazendo um pequeno buraco, 1 vez o seu tamanho deitada. Cubra com substrato e regue.

Caqui

É uma árvore de grande porte, mas pode ser mantida em vasos de 30 ou 40 litros com poda. Caso contrário, valem as mesmas orientações do abacate e manga. Para quem pretende ter esta árvore no quintal ou sítio, um aviso: os frutos deles caem e explodem se não forem colhidos.

Retire a semente, limpe, seque bem e coloque no vaso com substrato. Faça um buraco 1 vez o seu tamanho deitada, cubra com substrato e regue novamente. A árvore demora no mínimo uns 3 anos para produzir fruto, mas depois dá fruto por muito tempo.

Limão Cravo

Ótima opção de frutífera pra plantar em vasos, de 30 a 40 litros no mínimo, e manter em varandas.

Tire as sementes e coloque em um recipiente com água. As sementes que boiarem, descarte. Pegue as que afundaram e seque em papel.

Use recipientes, sementeiras, ou o que tiver,  com o substrato, faça um buraco 1 vez seu tamanho, coloque 2 sementes, e cubra com substrato. Regue novamente.

Uva

Uma bela trepadeira, ótima opção para um pérgola ou até para colocar no beiral da sua varanda. Precisa de local com muito sol, e onde ela possa se apoiar.

Retire as sementes, limpe a polpa e lave, seque bem com guardanapo. Use a sementeira ou afins, coloque 2 sementes por buraquinho, do tamanho 1 vez dela, cubra com o substrato e regue novamente. No início, tutore a muda com um palito ou haste de madeira.

Melancia

É uma planta rasteira. Pelo seu tamanho o recomendado é plantar em canteiros. Pode ser plantada em vaso, mas estes precisam ter no mínimo 60 cm de diâmetro e uma estrutura vertical forte para a planta se agarrar.

Retire as sementes com uma faca, e coloque na sementeira, deitadas, com a profundidade de 1 x seu tamanho, cubra com o substrato e regue novamente.

Melão

O melão também é rasteiro e pode ser cultivado em vasos nas mesmas condições que a melancia. Retire as sementes, as lavem, retire a película que envolve a semente, com cuidado para não quebrar a pontinha mais fina da semente, de onde germinará a muda. Coloque a semente sobre o substrato, afundando de leve a pontinha fina, mas sem cobrir com substrato, e regue novamente .

Morango

Ótima opção para se ter em casa e até varandas, precisando de um lugar onde pega sol, pelo menos 4 horas por dia. Ele se desenvolve muito bem, suas folhas são bonitas forrações.

Retire com uma pinça ou com a mão as sementes, pegue essas sementes e espalhe por um guardanapo úmido, as cobrindo com outro guardanapo úmido. Coloque na geladeira por 1 semana, ou até germinarem. Quando aparecerem umas pequenas folhas pode transferir para o vaso.

Fonte: Ciclo Vivo