“Quem sabe no futuro nós não tenhamos crianças que saiam daqui para
se tornarem engenheiros agrônomos, ou que façam cursos relacionados à
sustentabilidade”. A frase de Eliane Ribeiro da Costa da Silva, diretora
da E.E. Professora Maria da Conceição Oliveira Costa, resume bem a
satisfação da unidade de ensino de Anos Iniciais com a sua horta
sustentável.
O projeto, que contou com a parceria da ONG Cidades sem Fome,
transformou o hábito alimentar dos pequenos estudantes do Ensino
Fundamental e aguçou o interesse das crianças pelo tema. “Essa atividade
acrescentou muita coisa no aprendizado de nossos alunos. Ao mesmo tempo
que eles aprendem a ter o contato com a terra, água e o plantio, eles
desenvolvem sua capacidade na leitura e escrita”, revela a diretora.
No espaço, que antes era considerado ocioso, os estudantes plantam
alface, almeirão, escarola, repolho, limão, ameixa, entre outros
alimentos, que são levados para casa pelos alunos. A escola também
utiliza o plantio na merenda escolar. “Alguns pais me falam que as
crianças chegam em casa e eles mesmos querem cozinhar os alimentos que
plantaram, tamanha é a curiosidade pela atividade”, conclui Eliane.
A unidade escolar da zona leste da capital não foi a primeira a
receber o projeto. Ao todo, a ONG Cidades sem Fome já implantou 38
hortas em escolas públicas, proporcionando a participação de mais de 14
mil alunos.
“O projeto ‘Hortas Escolares’ deriva de outro projeto que temos há
uns cinco anos, que chama-se ‘Hortas Comunitárias’, no qual usamos os
espaços públicos de São Paulo para realizar esse trabalho com a
população. E nas escolas o nosso foco é a educação ambiental. A ideia é
fazer com que o projeto traga um pouco mais de noção nas crianças sobre
os alimentos que elas consomem diariamente, além de tentar desmistificar
o tabu existente entre as crianças de que legumes e verduras não são
saborosos”, afirma Hans Dieter Temp, fundador e coordenador de projetos
da ONG.
Horta Educativa nas escolas estaduais
Em 2013, a Educação assinou um termo de cooperação entre o Fundo
Social de Solidariedade (Fussesp) e a Secretaria da Agricultura para a
implantação do projeto Horta Educativa. O objetivo é ensinar conceitos
de Educação Ambiental, Nutricional e Valorização do Meio Rural via
Horticultura.
No acordo, o Fussesp coordena a execução do projeto fornecendo
material de apoio como ferramentas, sementes, material pedagógico e
didático para a implantação nas escolas. Já a Secretaria da Agricultura
elabora o estudo de viabilidade das áreas nas quais são implementadas as
“Hortas Educativas”, disponibilizando assistência técnica para assuntos
relacionados ao projeto.
Por fim, cabe a Secretaria da Educação disponibilizar o cuidador da
horta para cada unidade escolar e encaminhar ao Fussesp relatório das
atividades executadas.
Ciclo Vivo e Secretaria de Educação do Estado de São Paulo
Nenhum comentário:
Postar um comentário